【美味しいハーブティーの入れ方】※かごに入れずにお読みください

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1.ティーポットを用意する
あらかじめ温めたティーカップとティーポットを用意しましょう。
ティースプーン山盛り1杯（1～2g）を一人分（150～180ml）の目安として、人数分のハーブをポットに入れたら、お湯を沸かします。
※1杯分ではハーブの風味を十分に引き出すことが難しいので、できれば2杯分以上つくることをオススメします。


2.ポットにお湯を注ぎます
沸騰から30秒程度たったお湯（95℃）を茶葉全体にかかるよう静かに注いだら、香りを逃さないよう素早くふたをしましょう。


3.香りと成分を引き出します
ふたをして3～５分程度（葉や花なら３分程度、実や種の場合は５分程度）ハーブを十分に蒸らし、香りと成分による効果を十分に引き出します。


4.カップに注ぎ入れましょう
3～5分蒸らし終えたら、茶こしを使ってカップに注ぎます。
（ポットに残ったハーブは必ず取り出しましょう。苦味や渋みにより、本来の美味しさを損ないます。）
あとはフレッシュなハーブの香りと味をご堪能ください！